GUÍA PARA COMPRAR SU PRÓXIMA COCINA DE INDUCCIÓN PROFESIONAL: ¡INNOVACIÓN, PRACTICIDAD Y ALTA CALIDAD A PRECIOS SENSACIONALES!
La característica fundamental de las cocinas de inducción a la venta en nuestra tienda online es la producción de alta calidad exclusivamente italiana. Robustas, duraderas, fáciles de usar y mantener, con un alto rendimiento y fiabilidad, las cocinas de inducción son versátiles y adecuadas para cualquier entorno de trabajo.
¿Cómo funciona la cocina de inducción eléctrica?
Elegir la cocina de inducción profesional significa poder trabajar con total seguridad, reducir los tiempos de cocción y disponer de una superficie de trabajo fácil de limpiar.
El funcionamiento de este equipo se basa en el principio de los campos electromagnéticos que, activados por la presencia del fondo ferroso de la sartén, crean un calor inmediato en su interior. Se aprovechan las corrientes magnéticas generadas por las bobinas de la placa de cocción, de modo que es el fondo de la sartén el que se calienta y no la placa, que permanece fría.
A menudo se tiende a buscar una placa de inducción al mejor precio, pero el mejor precio lo da precisamente este sistema que permite un importante nivel de ahorro energético, ya que la energía utilizada permite generar calor sólo donde y cuando se necesita. Los productos que encontrará en nuestro catálogo han sido cuidadosamente seleccionados para garantizar el mejor precio de la web, pero también el máximo ahorro energético durante su funcionamiento.
La verdadera ventaja de la placa de inducción profesional está en su alta eficiencia: el calor que se consigue es idéntico al de otros tipos de placas, pero se obtiene utilizando menos energía.
¿Por qué elegir las cocinas de inducción?
Las cocinas de inducción profesionales ofrecen un método de cocción que se utiliza en el extranjero desde hace unos 20 años como alternativa al gas. Este tipo de cocinas son muy utilizadas porque no consumen cantidades excesivas de energía y representan un método de cocción seguro, rápido y funcional.
Para utilizar este equipo no es necesario cambiar las ollas y sartenes que ya se utilizan, ya que la inducción funciona muy bien con cualquier olla con fondo de hierro como las de acero, antiadherentes y de fundición. Si se utilizara una sartén inadecuada, no pasaría nada: simplemente no se emitiría el calor porque la placa de inducción sólo se pone en funcionamiento cuando encuentra una sartén adecuada.
Otra razón para elegir estas herramientas profesionales es el hecho de que la placa es fácil de usar. La inducción concentra el calor sólo en la superficie de la sartén y reacciona con precisión a los mandos: esto permite obtener un resultado de cocción óptimo. La limpieza también es fácil porque la superficie es siempre lisa y fría, así que una esponja húmeda y una pequeña cantidad de líquido lavaplatos es todo lo que necesita para lustrar la placa.
COCINAS DE INDUCCIÓN PROFESIONALES: ¿QUÉ MODELOS PODRÁ ENCONTRAR EN NUESTRA TIENDA ONLINE?
En nuestra tienda online, ofrecemos 4 modelos diferentes de cocinas de inducción profesionales con 2 o 4 zonas de cocción y montadas sobre un cómodo mueble que puede utilizarse abierto o cerrado con cómodas puertas. Hay dos modelos disponibles con una profundidad de 700 mm y dos con una profundidad de 900 mm que le permitirán satisfacer todas sus necesidades tanto de trabajo como de espacio.
Comprando en Gastrodomus es imposible decepcionarse: la fiabilidad, la seguridad y la higiene están garantizadas, la mejor relación calidad-precio está asegurada.
