GUÍA DE COMPRA: ¿QUÉ MODELOS DE LAVAVAJILLAS PARA RESTAURANTES PUEDE ENCONTRAR EN LA TIENDA?
En nuestro catálogo digital ofrecemos 7 modelos de calientaplatos: 3 con ruedas y 4 de sobremesa con cómodas puertas. Puede elegir entre equipos diseñados para albergar 30/60 o 120 platos, en función de sus necesidades de trabajo y del número de comensales que sirva en su restaurante cada día.
Preguntas frecuentes
¿Para qué sirven los calientaplatos profesionales?
Los calientaplatos profesionales le permiten almacenar sus platos en cómodos armarios de acero inoxidable para que pueda servir sus alimentos en soportes que conserven sus principales características. Los calientaplatos profesionales le permiten mejorar la calidad de sus platos y el servicio en su negocio de restauración. Sin este tipo de equipamiento, la comida se serviría en platos fríos, lo que provocaría el enfriamiento de los alimentos. Si, además, el servicio no se realiza inmediatamente, el plato esperará un par de minutos en la cocina antes de ser servido y la temperatura bajará rápidamente. El riesgo, por tanto, es que el cliente se sirva un plato frío y no con su nivel óptimo de calidad.