Hornos a gas profesionales al mejor precio

En cualquier cocina que se precie, el horno es uno de los elementos más importantes que permite preparar diversos platos, desde suculentos asados o finos cortes de carne hasta platos principales o acompañamientos. Por lo tanto, el método de cocción es muy importante y, sobre todo, el medio de cocción. Gastrodomus propone una serie de hornos de gas profesionales de 5 a 10 bandejas, que le permitirán disfrutar al máximo de su cocina y ofrecer siempre lo mejor a sus invitados o clientes.

6 productos

Horno de convección a gas, controles electromecánicos con humidificador, para 5 bandejas GN1/1 o 600x400 mm
Precio 3.260,00 €
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Ref.: RGU051
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Guía de compra: ¿Qué método de cocción utilizan los hornos a gas profesionales?

El método de cocción utilizado por los hornos a gas profesionales es la convección, que obliga a la circulación de aire caliente en el interior del horno a través de ventiladores, evitando que los alimentos se sequen gracias a la humidificación.

¿Cuáles son las características de los hornos a gas profesionales?

Todos los hornos a gas profesionales de la tienda online están construidos con componentes y materiales de alta calidad, y están equipados con un panel de control mecánico o digital, regulador de temperatura y temporizador.

Elija entre una gama de características, tamaños y capacidades y seguro que encontrará una solución que se adapte a sus necesidades, tanto si cocina alimentos en casa como en la industria de la confitería.

Preguntas frecuentes

¿Es obligatorio que los hornos a gas profesionales tengan una campana de aspiración?

Sí, la campana es obligatoria.